परिचय
कटहल खाने के नुकसान
गर्मी का मौसम आने पर लोग तरह-तरह के सब्जियां और फलों का सेवन करते हैं। लोग अपनी-अपनी रेसिपी के अनुसार सब्जियों को अलग-अलग तरीकों से बना करके उनका स्वाद और न्यूट्रीशन वैल्यू को प्राप्त करते हैं। कटहल में कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिनके अनेकों फायदे हैं। कटहल के फायदे तो अनेकों है लेकिन यदि आवश्यकता से अधिक मात्रा में खाया जाए तो नुकसान भी होते हैं।
आज के इस आर्टिकल में हम यही जानेंगे कि कटहल खाने के नुकसान क्या होते हैं। आपसे गुजारिश है कि इस आर्टिकल को अंत तक पढ़िए. जो कि आपका स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं को दूर करके कटहल के बारे में भरपूर जानकारी देकर आपकी समस्याओं को दूर करेगी।
कटहल खाने के नुकसान – 7 surprising disadvantages of eating jackfruit
कटहल खाने के कई सारे नुकसान है जिसको निम्नलिखित दर्शाया गया है।
Number 1. यूरिक एसिड का हाई हो जाना।
एक रिपोर्ट के मुताबिक यह पाया गया कि कटहल में सबसे ज्यादा फ्रैक्टोस की मात्रा पाई जाती है। ज्यादा मात्रा में फ्रैक्टोस लेने पर हमारे अंदर इंसुलिन की मात्रा अधिक बनने लगती है, जिससे यूरिक एसिड भी हाई हो जाता है।
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Number 2. कटहल खाने के नुकसान पोटेशियम की मात्रा बढ़ जाना।
हमारी किडनी का काम होता है हमारे शरीर से पोटेशियम को पेशाब के जरिए बाहर निकलना। जब हम कटहल कहते हैं तो कटहल में काफी अधिक मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है। यदि आप इसका ज्यादा मात्रा में सेवन करते हैं, तो हमारी किडनी पोटेशियम का लेवल बढ़ने की वजह से अपना काम करने की क्षमता खोने लगती है। और हमारी किडनी भी खराब हो सकती है।
Number 3. कटहल शुगर के रोगियों के लिए खतरनाक।
कटहल में भरपूर मात्रा में फ्रैक्टोस और कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है। फ्रैक्टोस एक प्रकार का चीनी ही होता हैं। जब हम कटहल खाते हैं, तो उसमें उपस्थित कार्बोहाइड्रेट का पाचन होता है और पाचन के दौरान ग्लूकोज और फ्रुक्टोज बनता है, जिससे हमारे शरीर में चीनी की मात्रा बढ़ जाती है।
चीनी की मात्रा बढ़ाने की वजह से इंसुलिन भी ज्यादा मात्रा में बनने लगती है, जिससे डायबिटीज के मरीजों को काफी नुकसान पहुंचता है।
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Number 4. कटहल खाने से अपच, दस्त और ब्लोटिंग की समस्या होना।
कटहल में काफी ज्यादा मात्रा में फाइबर पाई जाती है। यदि आप ज्यादा मात्रा में कटहल का सेवन करते हैं तो आपके शरीर में ज्यादा मात्रा में फाइबर का इंटक होने लगता है। ज्यादा मात्रा में फाइबर लेने की वजह से वह आपके खाने को जल्दी ढकेलने का काम करती है जिससे आपको दस्त होती है। आपकी पेट में मरोड़ और ब्लोटिंग पेट दर्द का कारण बन सकती है।
Number 5. कटहल खाने से एलर्जी का हो जाना।
जिन लोगों को स्किन एलर्जी की समस्या होती है उन लोगों को कटहल खाने से रचनी चाहिए। यदि आपको स्क्रीन संबंधित समस्या रहती है और आप कटहल का सेवन करते हैं तो खुजली, रैशेज, जलन आदि की समस्या हो सकती है।
Number 6. कटहल खाने के नुकसान प्रेगनेंसी में।
महिलाएं जो भी कुछ खाती है अगर वह प्रेग्नेंट हो तो उसका डायरेक्टर असर उसके बच्चे पर भी पड़ता है। वह जो भी खाती है उनके बच्चों को भी सामान प्रकार के गुण प्रदान होते हैं। कटहल में काफी ज्यादा फाइबर मौजूद होते हैं जो की पानी को काफी तेजी से सोखते हैं, जिससे औरतों में कमजोरी और पानी की कमी की भी समस्या हो सकती है।
जो महिलाएं अपने बच्चों को दूध पिला रही है. वह भी कटहल का सेवन न करें तो अच्छा रहेगा। क्योंकि, उसमें उपस्थित फाइबर बच्चों को दस्त करा सकती है। महिलाएं जो भी खाती है उसका निचोड़ उसके दूध के जरिए उसके बच्चे को भी पहुंचता है जो की काफी नुकसानदायक साबित हो सकता है।