तरबूज खाने के फायदे
गर्मी का सीजन आ गया है और लोग अपनी प्यास बुझाने के लिए तरह-तरह की फलों का सेवन करते हैं। उन्ही में से आता है तरबूज, तरबूज जो कि बाहर से देखने में हरा और अंदर से एकदम गुलाबी लाल रंग का होता है। पानी और मीठे स्वाद होने कारण इस फल को बूढ़े और बच्चे खाना बहुत ज्यादा पसंद करता है। तरबूज खाने के फायदे अनेक हैं इस लिए गर्मियों में ठंडा रहने के लिए लोग खा रहे हैं। तरबूज डायबिटीज के मरीजों को शुगर कंट्रोल करने और उन फ्री रेडिकल्स से लड़ कर के पैदा होने वाली बीमारियों को खत्म करता है। वजन घटाने से लेकर अस्थमा के मरीजों के लिए यह काफी फायदेमंद होता है। तरबूज खाने से पेट भरा रहता है और भूख भी कम अहसास होती है। तरबूज में 92% पानी होने के कारण यह आपके अन्दर डिहाइड्रेशन की समस्या को दूर करके आपके अंदर पानी की कमी को पूरा करता है।
आखिर तरबूज़ हमारे लिए ज़हर क्यों
मार्केट में कई सारे तरबूज गिरे रहते हैं। देखने में तो काफी स्वस्थ और सुंदर दिखते हैं लेकिन यह तरबूज आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। दरअसल एक घटना है यूपी की जहां एक 20 साल की लड़की का तरबूज खाने के बाद उल्टी होने लगती हैं। उल्टी करने के कुछ देर बाद उसे लड़की की मौत हो जाती है। पोस्टमार्टम रिपोर्ट में पता चलता है कि वह जिस तरबूज को खाई थी उस तरबूज में एरिथ्रोसिन नाम का केमिकल मिलाया गया था। यह केमिकल तरबूज को इंजेक्शन के जरिए ज्यादा लाल , बड़ा और पकने के लिए दिया जाता है।
तरबूज की पहचान कैसे करें कि वह केमिकल युक्त है या प्राकृतिक रूप से उगाया गया हैं:– click here
तरबूज खाने के फायदे
Number 1. कैंसर की संभावना को कम करने में
तरबूज में कैंसर के विरुद्ध लड़ने की गुण पाई जाती है जो कि कैंसर को ग्रो करने वाले सेल्स को मारकर कैंसर से बचाती है। तरबूज में दो कंपाउंड्स पाए जाते हैं पहले लाइकोपिन दूसरा क्यूकरबिटेस । लाइकोपीन के कारण ही तरबूज में लाल रंग आती है। यह दोनों कंपाउंड्स कैंसर के विरुद्ध लड़कर के हमारे शरीर को कैंसर मुक्त करते हैं।
Number 2. वजन कम करने में
जो व्यक्ति वजन कम करना चाहते हैं और कम कैलोरी वाली डाइट लेना चाहते हैं उन लोगों के लिए तरबूज रामबाण साबित हो सकता है। वजन कम करने के लिए तरबूज खाने के फायदे में से एक है क्योंकि इसमें वॉटर कंटेंट और पानी ज्यादा होने होने के कारण यह हमारे पेट को ज्यादा देर तक भरा हुआ महसूस करता है और हम कम खाते कहते हैं।
Number 3. हार्ट संबंधी समस्या को दूर करने में
जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या रहती है उन लोगों में दिल से रिलेटेड समस्या ज्यादा देखने को मिलती है। तरबूज में भरपूर मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है। पोटेशियम हमारे नशे में उपस्थित ब्लड के दबाव को कम करता है जिसे हाई ब्लड प्रेशर की समस्या कम होती है।
तरबूज में citrulline पाया जाता है जो की हमारे खून में उपस्थित नाइट्रिक ऑक्साइड के लेवल को बढ़ा देता है। नाइट्रिक ऑक्साइड एक ऐसा कंपाउंड होता है जो कि हमारे ब्लड वेसल्स को फैलाने का काम करता है।
Number 4. ब्लड सुगर को कम करने में
तरबूज खाने के फायदे में से आता है शुगर कंट्रोल करने में । इसको खाने से हमारे बॉडी में इंसुलिन का सर्कुलेशन बढ़ता है जिससे ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में सहायता मिलती है। तरबूज के बीज में ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड पाया जाता है जो की खून में उपस्थित ग्लूकोज के लेवल को कंट्रोल करता है और diabetic होने से बचाता है।
Number 5. आंखों की रोशनी बढ़ाने में
तरबूज में लाइकोपीन होता है जो की आंखों की रोशनी बढ़ाने में सहायता करता है।
Number 6. Erectile disfunction (नपुंसकता)
अभी मैं Number 3 me citrulline के बारे में बात किया था कि वह कैसे हमारे ब्लड में नाइट्रिक ऑक्साइड के लेवल को बढ़ाती ह हैं जिससे ब्लड का सर्कुलेशन बढ़ता है। और जब ब्लड का सरकुलेशन बढ़ेगा तो हमारे लिंग के पास वाली नसे में सही से ब्लड पहुंचेगा और नसे में तनाव आयेगी ओर लिंग उठने लगेगा।
Number 7. चेहरे पर निखार लाने में
तरबूज में विटामिन A और vitamin C पाया जाता है।यह दोनों विटामिन चेहरे को अच्छी हेल्थ प्रदान करते हैं। विटामिन सी चेहरे के सेल्स की कॉलेजों प्रोडक्शन को बढ़ाता है जिससे डार्क स्पॉट दूर होती है और चेहरे पर चमक आती है।
यह थे तरबूज खाने के साथ फायदे आशा करता हूं कि आर्टिकल अच्छा लगा होगा तो प्लीज आर्टिकल को अपने व्हाट्सएप ग्रुप में फेसबुक में शेयर करना ना भूले।
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(Jai Hind)